Com o retorno das aulas do segundo semestre, a rede municipal de ensino de Cuiabá assegura alimentação escolar em 172 unidades e em 21 instituições filantrópicas conveniadas. O cardápio prevê refeições completas — com arroz, feijão, carne, legumes, frutas, leite, iogurte, pães e biscoitos — e garante no mínimo três porções semanais de frutas e hortaliças, chegando a cinco nas escolas de tempo integral.
Um dos destaques é o atendimento individualizado: estudantes que apresentam laudo médico recebem plano alimentar personalizado, contemplando situações como alergias, doença celíaca, intolerância à lactose e seletividade alimentar associada ao Transtorno do Espectro Autista (TEA). Nas creches, não é utilizado açúcar para crianças menores de três anos, adotando-se o adoçamento natural com frutas.
As receitas passam por testes conduzidos por nutricionistas da rede antes de chegar às escolas, garantindo padrão nutricional e aceitação pelos alunos no retorno às atividades.
